moyen le plus simple de cuisiner Appétissant Bretzels

Bretzels.

Vous pouvez avoir Bretzels utilisant 8 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Bretzels

1. Vous avez besoin 500 g of farine.
2. C'est 30 cl of d'eau.
3. C'est 1 of sachet de levure boulangère déshydratée ou un cube de levure fraîche.
4. Vous avez besoin 2 cuillères à café of sel.
5. Préparer of Gros sel.
6. Vous avez besoin of Pour la cuisson.
7. Préparer 4 of grosses cuillères à soupe de bicarbonate.
8. C'est 60 cl of d'eau.

Bretzels petit à petit de recette

1. Si besoin, commencez par réhydrater la levure avec de l’eau légèrement tiède.
2. Mélangez dans un saladier, la farine, la levure et l’eau.
3. Ajoutez le sel.
4. Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle ne colle plus.
5. Laissez-la lever pendant 1 heure en recouvrant le saladier d’un torchon propre.
6. Formez les bretzels.
7. Préchauffez le four à 220° et faites bouillir l’eau avec le bicarbonate.
8. Plongez les bretzels dans l’eau bouillante et sortez-les dès qu’ils remontent à la surface.
9. Saupoudrez-les de gros sel.
10. Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez-les 15 minutes à 220°.
11. Ça y est ! Ils sont prêts à être dégustés !.