Comment faire Appétissant Pâte à brioche sucrée 0% mg
Pâte à brioche sucrée 0% mg.
Vous pouvez cuisiner Pâte à brioche sucrée 0% mg utilisant 9 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Pâte à brioche sucrée 0% mg
- Vous avez besoin 250 g of farine.
- Préparer 20 g of levure boulangère fraiche.
- Préparer 50 g of sucre.
- Vous avez besoin 1 of pointe de curcuma.
- Préparer 1 cc of rase sel.
- Préparer 1 cs of arome vanille.
- Préparer 135 ml of (ou 135g) eau plate ou gazeuse.
- C'est of Autre possibilité : coupez la moitié avec du lait.
- Vous avez besoin 1 of peu de lait pour dorer la pâte au four.
Pâte à brioche sucrée 0% mg instructions de recette
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez d'abord farine, levure, sel, sucre, puis le reste des ingrédients dans le pétrin 4 min.
- Reposez 1h, couvert d'un torchon propre et sec ℹLa pâte doit gonfler et doubler de volume.
- Dégazez avec le poing de la main.
- Farinez la pâte pour qu'elle ne soit pas collante... et manipulez la pâte.
- Disposez le paton faconné dans un moule à cake.
- 🤔ASTUCE : Nappez de lait 0% mg sur la surface avec un pinceau, pour la couleur dorée.
- ♨️Cuisson au four 35-40 min à 180°C.
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