Recette: Appétissant Quiche au poireau et au thon
Quiche au poireau et au thon.
Vous pouvez cuisiner Quiche au poireau et au thon utilisant 14 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Quiche au poireau et au thon
- C'est of La pâte brisée.
- C'est 200 g of farine.
- Préparer 100 g of beurre.
- Vous avez besoin 60 g of d 'eau.
- Préparer 1 of pincée de sel.
- Préparer of La garniture.
- Préparer 500 g of blanc de poireaux, coupés en tronçons.
- Vous avez besoin 15 g of beurre.
- C'est 30 g of moutarde.
- Vous avez besoin 100 g of crème fraîche.
- C'est 3 of oeufs.
- C'est 250 g of thon à la tomate, en conserve.
- Préparer 1 of pincée de sel,à ajuster en fonction des goûts.
- C'est 2 of pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts.
Quiche au poireau et au thon petit à petit de recette
- La pâte brisée.
- Préchauffé le four à 180 degrés (th.6). Beurrer et la fariner le moule à tarte (22cm) puis réserver.
- Mettre la farine, le beurre,l'eau et le sel dans le bol, puis mixer 20 sec/vit4. Transvaser la pâte sur un plat de travail fariné et la rouler en boule. A l'aide d' un rouleau à pâtisserie, l'abaisser et en foncer le moule préparé. Réserver au frais. Nettoyer le bol..
- La garniture.
- Mettre les poireaux dans le bol et hacher 7 sec/vit 5. Racler les parois du bol à l 'aide de la spatule.
- Ajouter le beurre et cuire.1in/sens inverse/vit1. Pendant ce temps,napper le fond tarte de moutarde et Réserver.
- Ajouter la crème fraîche, les œufs, le thon à la tomate, le sel et le poivre au contenu du bol, puis mélanger 10 sec/ vit 2. Transvaser la garniture au poireau sur le fond tarte, puis enfourner et cuire 40minutes à 180 degrés. Servir cette quiche chaude,éventuellement accompagnée d 'une salade verte assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique..
- Bon appétit 😊.
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