Recette: Savoureux Gateau madeleine aux pommes

Gateau madeleine aux pommes.

Gateau madeleine aux pommes Vous pouvez cuisiner Gateau madeleine aux pommes utilisant 9 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Gateau madeleine aux pommes

  1. Vous avez besoin 150 g of farine.
  2. C'est 120 g of beurre mou.
  3. Préparer 4 of œufs.
  4. C'est 1 of Zeste de citron.
  5. Préparer 1 of Pincée de sel.
  6. Préparer 1/2 of Sachet de levure chimique.
  7. C'est 40 g of sucre perlé.
  8. Vous avez besoin 5 of grosse pommes.
  9. Préparer of Le jus d'un citron.

Gateau madeleine aux pommes petit à petit de recette

  1. Peler les pommes et le couper en petits dés. Mettre les dés de pommes dans un saladier, verser dessus le jus de citron, mélanger puis laisser mariner le temps de préparer la pâte..
  2. Dans un saladier, battre le beurre mou en dés avec le sucre en poudre et le zeste de citrons jusqu'à ce que le melange soit bien crémeux et devienne pommade..
  3. Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque. Terminer en ajoutant la farine et la pincée de sel puis mélanger brièvement..
  4. Egoutter les morceaux de pomme pour enlever le jus du citron et les incorporer délicatement à la pate en remuant avec une spatule..
  5. Verser le tout dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre, beurré et fariné ou chemisé de papier sulfurisé..
  6. Parsemer le sucre perlé à la surface. Faire cuire 10 min à 200 C puis 35 min à 180 C. Bonne dégustation.

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