moyen le plus simple de préparer Appétissant Chinois
Chinois.
Vous pouvez cuisiner Chinois utilisant 12 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Chinois
- Préparer 100 g of lait.
- Préparer 1 of sachet et demi de levure de boulanger.
- Vous avez besoin 2 of oeufs.
- Vous avez besoin 50 g of sucre en poudre.
- Vous avez besoin 400 g of farine.
- Vous avez besoin 100 g of beurre.
- Vous avez besoin of Crème pâtissière.
- C'est 500 g of lait.
- Vous avez besoin 50 g of farine.
- C'est 3 of oeufs.
- Vous avez besoin 75 g of sucre.
- Vous avez besoin 1 of sachet de sucre vanillé.
Chinois pas à pas de recette
- Préparer la crème pâtissière: Mélanger les œufs et les sucre, ajouter la farine Faire chauffer le lait Mélanger les deux préparations et remettre sur le feu pour faire épaissir la crème. Laisser refroidir.
- Pétrir la pâte à brioche puis laisser poser 1h.
- Étaler la pâte et ajouter la crème pâtissière et les pépites de chocolats.
- Former un boudin puis le coupé des "ronds" et les placer dans un moule.
- Laisser poser a nouveau 1h.
- Enfourner 30min à 180°.
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