Recette: Savoureux Gateau a la ganache montée Nutella

Gateau a la ganache montée Nutella.

Vous pouvez avoir Gateau a la ganache montée Nutella utilisant 19 Ingrédients et 12 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Gateau a la ganache montée Nutella

1. Préparer of Il vous faudra faire un molly cake voir recette molly cake.
2. C'est of (Dans ma recette molly cake Nutella).
3. C'est of Pour la ganache montee:.
4. Vous avez besoin 200 g of chocolat pâtissier.
5. Vous avez besoin 300 g of Nutella.
6. Préparer 50 cl of creme liquide a 30%.
7. C'est of Film alimentaire.
8. Préparer of Maryse.
9. C'est of Batteur électrique.
10. Préparer of Si comme moi vous souhaiter mettre des boules de Nutella.
11. Préparer of Il vous faudra :.
12. Vous avez besoin 3 of œufs.
13. Vous avez besoin 120 g of beurre.
14. C'est 150 g of farine.
15. Préparer 5 cl of lait.
16. Préparer 120 g of Sucre.
17. C'est 3 of bonnes cuillères à soupe de Nutella.
18. C'est of Chocolat pâtissier ou Nutella fondu.
19. Vous avez besoin of Billes de couleurs/ vermicelles..

Gateau a la ganache montée Nutella petit à petit de recette

1. Preparez votre molly cake et laissez le totalement refroidir (vous pouvez le préparer la veille et une fois froid le couvrir de film alimentaire pour qu il ne sèche pas).
2. Pour la ganache montée:.
3. Faites fondre le chocolat pâtissier faites chauffer le Nutella pour le détendre et mélanger le au chocolat fondu faites chauffer la moitié de la creme et mélanger la en trois fois au mélange chocolat Nutella à l aide d une maryse pour ne pas incorporer d air, ajouter le reste de crème froide et mélanger. Filmez au contact avec du film alimentaire et mettre au frais pendant au moins deux heures..
4. Une fois les deux heures passées montée votre ganache au batteur électrique.
5. Coupez le molly cake en deux placer votre premier disque sur une assiette mettre de la ganache dessus (mettez une bonne couche) et mettez votre second disque part dessus puis recouvrez entièrement votre gateau de ganache.Mettez le reste de la ganache dans une poche à douille et décorez votre gateau.
6. Mettez au frais jusqu'à dégustation.
7. Si vous souhaitez mettre des boulettes par dessus:.
8. Préchauffez votre four à 180°C.
9. Melanger les œufs et le Sucre ajouter la farine mélanger le lait melanger bien mettre dans un moule et enfournez pour 25/30 min surveillez la cuisson..
10. Une fois cuit démoulez laissez refroidir puis émiettez dans un saladier ajouté le Nutella jusqu'à pouvoir faire des boulettes qui tienne bien.
11. Mettre au frais pendant une heure ensuite faites chauffez le chocolat ou le Nutella et enrober vos boulettes. Si vous le souhaitez mettez des billes ou vermicelles de couleurs part dessus pour les rendres plus joli laisser le chocolat secher et mettez les sur votre gateau puis remettez au frais..
12. Régalez vous 😉👍.