Comment cuisiner Délicieux Quiche lorraine

Quiche lorraine.

Quiche lorraine Vous pouvez cuisiner Quiche lorraine utilisant 8 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Quiche lorraine

  1. Préparer 1 of pâte brisée.
  2. C'est 30 cl of crème fluide.
  3. Vous avez besoin 4 of oeufs.
  4. Préparer 250 g of poitrine fumée.
  5. C'est 140 g of emmental râpé.
  6. C'est of muscade.
  7. Vous avez besoin of sel.
  8. Préparer of poivre.

Quiche lorraine instructions de recette

  1. Préparer la pâte brisée comme vous avez l'habitude de la faire ou utiliser une pâte toute prête..
  2. Préchauffer le four à 200°C. Disposer la pâte dans un plat à tarte préalablement graissé..
  3. La piquer avec une fourchette et la cuire à blanc pendant 10 minutes..
  4. Pendant ce temps, détailler la poitrine fumée en lardons et les faire rissoler quelques instants à la poêle..
  5. Sortir le fond de tarte du four et y déposer les lardons..
  6. Battre les œufs en y ajoutant la crème. Assaisonner avec sel, poivre et un peu de muscade..
  7. Verser cette préparation sur les lardons..
  8. Parsemer de fromage râpé..
  9. Enfourner pour 20 à 30 min de cuisson en fonction de votre four..
  10. À déguster bien chaud avec une salade verte..

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