Recette: Savoureux Pain au miel et flocons d'avoine

Pain au miel et flocons d'avoine. Faire son pain soi-même n'est pas si compliqué,c'est un jeu d'enfants. Badigeonnez la boule de lait froid et saupoudrez de flocons d'avoine. Les flocons d'avoine, en matière de boulangerie, c'est le secret du moelleux.

Pain au miel et flocons d'avoine La texture du pain se rapproche davantage du pain de mie : il est très moelleux et a le goût du miel (à accentuer selon vos goûts). Dans un robot (avec fonction pétrin) mélanger les farines, la levure, l 'eau, les flocons d' avoine et le miel. La texture de ce pain se rapproche davantage du pain de mie. Vous pouvez avoir Pain au miel et flocons d'avoine utilisant 7 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Pain au miel et flocons d'avoine

  1. C'est 210 g of farine T55.
  2. Préparer 40 g of farine de seigle.
  3. Préparer 10 g of levure fraîche ou un sachet de levure boulangère.
  4. C'est 30 g of miel d'acacia.
  5. Préparer 1 c of à café de sel.
  6. Préparer 25 g of flocons d'avoine.
  7. C'est 175 g of d'eau tiède.

Envie de Pain aux flocons d'avoine et au miel ? Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de coeur ! J'ai deux pains à l'avoine au miel que je fabrique et que je leur substitue. Ne demandez pas pourquoi, car je n'ai aucune raison. un peu moins de miel, mais a toujours ce bon goût sucré.

Pain au miel et flocons d'avoine instructions de recette

  1. Commencez par émietter la levure et ajouter une cuillère à soupe d'eau des 175ml..
  2. Dans la cuve du robot avec l'accessoire crochet. Mélangez les deux farines, les flocons d'avoine et le sel. Bien mélanger..
  3. Faites un puit et ajouter la levure, l'eau et le miel.
  4. Mettre le robot sur vitesse 2 pendant 10 min. La pâte est molle et élastique. Couvrez le bol avec un torchon humide pour 1 heure..
  5. Au bout de ce temps, fariné votre plan de travail, aplatissez votre pâte et rabattre les bords et façonnez en boule (comme moi) ou en pain. J'ai utilisé un cercle huilé de 16 cm. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou silpat spécial pain. Couvrir toujours avec un torchon humide pour 1 heure supplémentaire.
  6. Préchauffer votre four à 220 degrés avec un bol d'eau dans le bas du four. Enfournez pour 25 min Le pain doit sonner creux. Posez le sur une grille, laissez refroidir..
  7. Bonne dégustation 😋.

Je pense que vous aimeriez l'un ou l'autre. Vous pouvez aussi y ajouter des raisins secs au bon moment. Voici un pain hybride, mix entre un pain traditionnel à la levure de boulanger et un soda bread, pain rapide Saupoudrer de quelques flocons d'avoine. Pain aux flocons D'avoine et au miel. Ajoutez l'oeuf et la préparation au miel.

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