Comment préparer Délicieux Quiche Lorraine aux Oignons

Quiche Lorraine aux Oignons.

Vous pouvez avoir Quiche Lorraine aux Oignons utilisant 11 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Quiche Lorraine aux Oignons

1. Préparer 1 of pâte feuilletée.
2. Vous avez besoin 150 g of lardons fumés.
3. C'est 4 of tranches de jambon.
4. Vous avez besoin 2 of gros oignons.
5. Préparer 3 of œufs.
6. C'est 25 cl of crème liquide.
7. Préparer 1 c. à soupe of moutarde.
8. C'est 2 of bonnes poignées de gruyère râpé ou autre.
9. Vous avez besoin 20 g of beurre.
10. Vous avez besoin 5 cl of crémant.
11. C'est of sel, poivre.

Quiche Lorraine aux Oignons pas à pas de recette

1. Préchauffez le four à 200 ° C..
2. Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre sans trop les colorer. Salez et poivrez. Déglacez avec le crémant et laissez réduire. Réservez..
3. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette..
4. Déposez les lardons fumés, le jambon coupé en petits morceaux et ajoutez les oignons. Bien éparpillez le tout. Enfournez pour 10 minutes..
5. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème salez un peu ou pas et poivrez à votre convenance..
6. Sortez votre tarte puis versez la migaine, ajoutez le fromage râpé et prolongez la cuisson de 20 à 25 minutes variable selon les fours..
7. Accompagnez d'une salade vert !.