moyen le plus simple de cuisiner Parfait Briochettes du goûter

Briochettes du goûter.

Briochettes du goûter Vous pouvez avoir Briochettes du goûter utilisant 8 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Briochettes du goûter

  1. Préparer 600 g of farine.
  2. C'est 310 ml of lait.
  3. Vous avez besoin 1 of oeuf.
  4. Vous avez besoin 1 of sachet levure sèche de boulanger.
  5. Vous avez besoin 1 cc of sel.
  6. Vous avez besoin 3 CS of sucre.
  7. Vous avez besoin 60 g of beurre doux à température ambiante.
  8. Vous avez besoin 10 of barres de chocolat (ou de confiture congelée).

Briochettes du goûter petit à petit de recette

  1. Dans la machine à pain, mettre dans l'ordre préconisé (pour certaines c'est liquide puis solide, pour d'autres le contraire) tous les ingrédients sauf le beurre..
  2. Lancer le programme pâte. Dès qu'une boule se forme, ajouter le beurre en morceaux..
  3. Laisser le programme se dérouler jusqu'au bout, première levée comprise..
  4. Sur le plan de travail propre et fleuré de farine, déposer le pâton et le travailler pour chasser les bulles d'air..
  5. A l'aide du rouleau à pâtisserie, étaler en un grand rectangle. Le diviser en 10 parts relativement égales..
  6. Déposer votre garniture sur un petit côté, ici des barres de chocolat noir. Rabattre le côté sur la garniture, réaliser trois entailles pour former des bandes sur l'autre partie, puis continuer à rouler chaque petit pain..
  7. Laisser reposer 30min à température ambiante..
  8. Allumer le four à 200°C. Dorer chaque petit pain avec de l'oeuf battu (ou un fond de tasse de café, ou du lait)..
  9. Enfourner et laisser cuire 20min a 200°C.

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