Recette: Savoureux Keftas d'agneau à la coriandre

Keftas d'agneau à la coriandre.

Vous pouvez cuisiner Keftas d'agneau à la coriandre utilisant 10 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Keftas d'agneau à la coriandre

1. Vous avez besoin 600 g of Viande d’agneau hachée.
2. C'est 1 of bouquet de Coriandre.
3. C'est 4 gousses of d’Ail.
4. Préparer 4 cuillères à soupe of Graines de sésame.
5. C'est 1 cuillère à café of Cumin en poudre.
6. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d’Huile d’olive.
7. C'est 2 cuillères à soupe of d’Huile de sésame.
8. C'est 4 cuillères à soupe of Chapelure.
9. Vous avez besoin of Sel.
10. C'est of Poivre.

Keftas d'agneau à la coriandre pas à pas de recette

1. Peler et dégermer l’ail.
2. Laver et sécher la coriandre dans du papier absorbant.
3. Hacher ensemble l’ail et la coriandre.
4. Mettre la viande d’agneau dans un saladier avec l’ail et la coriandre hachés, la chapelure, les graines de sésame, le cumin en poudre, et les huiles.
5. Saler, poivrer et bien mélanger.
6. Former des boudins avec la préparation à base d’agneau.
7. Les enfiler sur des piques à brochettes.
8. Faire griller les keftas d’agneau à la coriandre pendant 10 minutes sous le grill du four ou sur un barbecue ou une plancha, en les retournant à mi-cuisson.
9. Servir immédiatement.