Comment préparer Délicieux Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot
Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
Vous pouvez cuisiner Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot utilisant 10 Ingrédients et 17 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot
- Préparer 200 g of farine.
- Vous avez besoin 100 g of beurre doux.
- Vous avez besoin 50 g of beurre demi sel.
- Préparer 130 g of sucre en poudre.
- Vous avez besoin 4 of œufs.
- Vous avez besoin 1 of sachet de levure chimique.
- Préparer 2 cuillères à soupe of graines de pavot.
- C'est 3 of citrons de Sicile bios.
- Préparer 3 cuillères à soupe of sucre glace.
- Préparer 3 of gouttes de colorant alimentaire rose.
Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot petit à petit de recette
- Faire ramollir les beurres puis les mélanger avec le sucre avec une spatule.
- Séparer les blancs des jaunes d œufs ajouter les jaunes un à un dans le mélange beurre sucre.
- Battre les blancs en neige ferme.
- Presser et zester deux citrons râper finement les zestes.
- Ajouter les jus de citron dans le saladier mélanger.
- Ajouter les zestes mélanger.
- Ajouter la farine et la levure bien mélanger.
- Préchauffer le four à 180 degrés ajouter les graines de pavot mélanger.
- Ajouter les œufs en neige bien les incorporer en soulevant la pâte.
- Beurrer le moule (voir mon astuce) verser la pâte dans le moule.
- Enfourner pour 30 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche.
- Presser le dernier citron le mélanger avec le sucre glace jusqu’à obtention d un mélange homogène.
- Ajouter le colorant rose mélanger.
- Démouler le gâteau sur le plat de service à la sortie du four.
- Ajouter le glaçage rose sur le gâteau chaud.
- Laisser complètement refroidir.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
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