Recette: Parfait Filet de maquereau à la plancha

Filet de maquereau à la plancha.

Filet de maquereau à la plancha Vous pouvez avoir Filet de maquereau à la plancha utilisant 4 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Filet de maquereau à la plancha

  1. Vous avez besoin 4 of Maquereaux.
  2. Vous avez besoin 1 of Gros Oignon Jaune.
  3. Préparer of Huile d'Olive.
  4. Vous avez besoin of Épices Grillades Soleil.

Filet de maquereau à la plancha pas à pas de recette

  1. Lever les filets des maquereaux ou les faire lever par votre poissonnier. Et retirer le restant des arêtes à la pince à arêtes. A défaut une pince à épiler fera l'affaire..
  2. Rincer vos filets et laisser égoutter 2min..
  3. Déposer 4 filets au fond d'un plat, mettre des épices et la moitié de l'oignon..
  4. Répéter l'étape précédente et finir par un filet d'huile d'olive..
  5. Couvrir de film alimentaire et réserver au frigo pendant 1h..
  6. Faire chauffer la plancha..
  7. Mettre les oignons à cuire..
  8. En même temps, faire cuire les filets 6min côté peau puis 2min côté chair..
  9. Régalez vous..

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